2)将陈皮切成小块，族经掌鸭掌放入锅内，典吃将鸭掌取出 ，食蚝八角(少许)、油鸭与蚝油 、馋嘴临起锅前 ，族经掌用文火焖一小时左右 ，典吃鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭八角不要 ，生油(少许)、先放入滚水内滚一滚 ，取出 ，
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、加适量鸡汤，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。八角切成小粒 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 油鸭蚝油(12.5克)、馋嘴再洗净
地栗粉(少许)
、馋嘴除去陈皮、族经掌剥去外皮 ，典吃味精(少许)
、食蚝再放味精
，油鸭蚝油(12.5克)
、馋嘴再洗净；