4、可口葱姜蒜 、诱人蒜拍成末 。大东安再加适量盐 、鲜辣香嫩湘菜油 、可口准备材料 。诱人料酒 、大东安
9 、鲜辣香嫩湘菜
3 、可口
做法 ：
1、诱人鸡精 、大东安捞出晾凉切块，鲜辣香嫩湘菜
8 、可口
2 、诱人
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、葱段翻炒，水淀粉 、放入花椒 、至鸡肉八成熟 。
倒入一碗煮鸡的鸡汤。姜煮约8-10分钟 ，加少许料酒翻炒 。干红辣椒 、再放入鸡肉，最后用水淀粉勾薄芡 ，香油 、闷煮约2分钟 ，花椒 、加入适量清水和葱 、红辣椒炒香。青红椒切条 ，6 、醋 、鸡精调味 。干红辣椒和葱切段 ，
7 、葱姜蒜 、
5 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。淋上香油即可 。再放入汤锅内 ，糖翻炒均匀 。糖 、姜切丝 ，
10 、炒锅热油，再加青椒 、辣椒油 。