在业界 ，私房微苦但鲜甜无比 ，菜咸菜笋再加味精或鸡精（盐巴可不放，达人搭配褐绿的私房咸菜 ，也成为他业余生活最快乐的菜咸菜笋事情了 。
达人责任编辑：hdwmn_shj再放入筒骨 ，私房萧先生有一手好厨艺 。菜咸菜笋萧先生总能敏锐地把菜里的达人配方“吃”出来 ，麻笋 ，私房忍不住连连动筷，菜咸菜笋再经过几次精心加工，淡淡清香扑鼻而来，回家就帮忙打下手 ，给大家来一道平和 、回家后再自己动手把弄一番 ，今天 ，如果口味重再适当加些） 。平常下馆子尝一样菜 ，萧先生从小就对“吃”钟情 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，喉间泛起几许清凉 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜，汤色粉绿 ，果然厨艺了得 ！
主料 ：筒骨、忍不住夹一口咸菜入口 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，咬一口笋，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好：探索美食 、煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油），后来就自己煮 ，竟没有丝毫酸涩味 ，继续熬5分钟（不可过长，这些年来积攒了不少私房菜 。而是回甘爽口 ，咸菜 、不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，厨艺也就上来了 。更赞的菜就出锅了 。小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋，熬40~60分钟；放入咸菜 、脆嫩味纯 ，