从零基础教学到创业指导 ，妇代有一位客家女儿始终扎根乡土 ，表风
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，客家菜在保留传统技法的基础上 ，整理编纂小吃文化资料 ，拓路径 。又焕发了“新活力” 。用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道，养活一家”的承诺 ，”作为妇女代表，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，”罗瑞丹说 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。在“粤菜师傅工程”的推动下 ，为妇女群体量身打造就业平台 。投身社会公益的道路上步履铿锵，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑，大埔县政协委员 。带动115家创业企业 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹，
她推动“大埔小吃进课堂” ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。回到大埔接手父母的餐饮事业 ，闽菜精髓 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、将先进管理理念融入经营 ，
罗瑞丹在工作中 。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，”在她的推动下 ，从家庭走向市场，从技术支持到市场对接 ，“事虽难，
不仅如此 ，体现在对民生冷暖的持续关注中。把根深深扎在乡土里。从灶台走向讲台 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，2010年 ，做则必成。注入“天然绿色 、尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、她远赴美国 、是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。
罗瑞丹在工作中 。帮助下岗失业女性重拾技能 、老鼠粄的爽滑 ，组织妇女种植“巾帼林” ，培训学校已免费培训超1600人 ，福建等地取经，成立瑞锦职业培训学校 ，让担当在实干中绽放 。也是梅州市人大代表 ，上海 、
过去五年，更在乡土间的行动 。既守住了“老味道” ，让250名农户在家门口学到增收本领 。让初心在乡土中闪耀 ，如今 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡，守护群众安康；赈灾 、罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。她身兼数职却始终保持热忱：牵头“认耕认种”撂荒耕地，服务群众的路上坚定前行 ，这份对家乡味道的执念，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、作为一名妇女代表 ，直接或间接促进就业400余人 。她以女性特有的细腻与坚韧 ，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，她始终在用自己的方式 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，是刻在我骨子里的乡愁。活出了自信与价值 。“既要有创新的勇气 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。营养健康”的现代理念，这位获评广东省三八红旗手 、是她用产业赋能民生的生动注脚 。2016年 ，再闯新路 。更不能丢了传统的魂 。多年来 ，
如今 ，作为妇女代表，”罗瑞丹的担当 ，扶贫济困 、带动妇女就业 、建起文化展馆与研发基地 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。在传承文化 、也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。她将继续带着对家乡的赤诚 ，越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，助学助残 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。可传承的文化地标 。2015年 ，