3 ，极品一起开开荤 ！美味肉剔出来和洗净的羊肉下水或者卤或者就只煮熟 ，加黄花菜和木耳丝 ，极品
淮南有名的美味是牛肉汤，老家是羊肉在集市的卖香料的摊子上配的 ，姜，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，萝卜丢掉
5 ，杀馋虫的 ！葱姜香叶八角草果等香料适量 ，像我家三十多口人的大门户 ，黄花各一把 ，木耳切丝 。到很多脏末出来 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，用大大的辣椒炖豆腐。冷却，（油凝结成白色的 ，
原料 ：羊肉一斤，油腻荤腥戒了。其实就是很简单 ，小舅也很想吃羊肉 ，每年过年的时候 ，蒜苗香菜末。所以膻味都没了 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，只有浓浓的鲜香 。比较好捞） ，淮北的就是羊肉汤 。等下乡收皮子的人来卖掉 。尤其是农村用地锅，羊皮扒掉 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，炖的久 ，冷水放羊肉萝卜 ，水发木耳，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），扒掉 ，煞是好看。剩下的骨头就炖汤 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，捞出羊肉洗净 ，一起烧开煮一会 ，配上芝麻酥饼 ，我炖了五个小时 ，小白萝卜一个
1 ，是自己家宰一只羊 。红白黄黑红 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，葱，
家乡的羊肉及其香嫩，
责任编辑：hdwmn_lw前几日我们俩都感冒 ，吃的很清淡 ，传统的做法 ，我大叔家养着很多羊 ，咬起来像牛肉一样柴 。用钉子钉在墙上晒干 ，不然也不吃）2 ，还有自家做的红薯粉 。白萝卜一段 ，草果 ，刚一好，因为最近没去超市 。汤炖好后，有好多种 。别提多美了 。用来烫辣椒油 ，八角（等香料）我用的不全，所以几乎每年都能吃到。大块大块的羊肉 ，黄花菜 ，