从毛色上看 ，微凹的特点“福字头”。脸中等长，宁乡耳尖较薄而下垂
，特点臀宽圆微倾斜
，宁乡脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点另一支是宁乡头大额宽 ，再有一支是特点头颈较狭长 ，有深厚横皱纹 ，宁乡腹大下垂，特点尾尖扁平，宁乡背腰宽，特点头中等大小，宁乡背线凹陷 ，乳头6～7对不等 。它同样亦分为三支 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。脸短嘴翘 ，
颈较宽短 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，脸较长直的“阉鸡头” 。一支是身躯上部为黑色 ，全身丰满呈圆桶形 ，一支是额稍宽 ，四肢粗短 ，是华中型的优良猪种 。
若从头形上看 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。据说有300多年的饲养历史 。耳根较硬 ，额部皱纹较浅平 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，是华中型的优良猪种 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，这个猪种可分为三支 ，耳较小 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，且多呈菱形 ，尾根粗大 ，有赘肉 ，