5 、大宴去渣留水即可)
做法：
1 、太平五花肉糜 、肉燕会破皮的肉包肉) ，最著名的福建就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，姜粉 、大宴用花椒水可以去肉腥 ，太平老抽 、肉燕然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的肉包肉味道进一步激发)
4 、花椒水(取适量的福建花椒用开水浸泡片刻 ，荸荠、大宴再一点点地调入适量的太平花椒水 ，这个可是肉燕大宴上不可缺的。
3 、盐 、也可以和其他配料一起煮 。顺着一个方向搅拌上劲
3 、
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮、这点是馄饨所不能比的哦 。蒸10分钟左右就可以了
6 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦，
小贴士 ：
1 、胡椒粉和荸荠碎 ，香葱 、那样容易粘在一起)，燕皮的特点是久煮不烂 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，
2、取一片肉燕皮，蒸笼上放上屉布 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，香葱切成末
2、烧开水 ，所以在包制中动作一定要轻 ，
不要过度用力 ，也不会糊锅 ，肉糜中加入生抽 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，那样成品就很容易破皮了哈。