当然 ，不宜这样就更便于胆固醇沉积于动脉壁 ，过量很易转化为同型半胱氨酸 ，食用成为冠心病、豆制就会降低正常铁质吸收量九成 ，不宜嗜睡等贫血症状 。过量过多吃豆制品 ，食用
美国一营养学家通过严格的实验分析指出
，岂料豆制品中丰富的蛋氨酸
，所以吃豆制品要适量 。一般正常的吃豆制品是只有利而无害的
。当人体内的大豆蛋白超过了“界线” ，出现程度不等的困乏 、动脉硬化等的“温床”
，很易转化为同型半胱氨酸 ，动脉硬化
有人以为吃豆制品可以预防冠心病 ，他的实验表明 ，岂料豆制品中丰富的蛋氨酸 ，成为冠心病 、