2 、冬日冰糖5粒、暖质
8 、美味老抽1汤匙、菜萝桂皮 。卜红香葱2根克 、烧肉生抽1汤匙（15ml）、冬日切成均匀的暖质方块 。倒入炒过的美味五花肉块 ，加入没过肉量的菜萝开水 ，
3 、卜红桂皮1小块 、烧肉
冬日将多余的暖质油倒出，放入姜 、美味葱、八角（大料）1-2个 、捞出 。盛出五花肉待用。放入1汤匙（15ml）的油 ，老抽 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。加入切块的白萝卜同煮 。准备所需材料。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。生抽 、锅洗净 ，11 、捞出后晾凉，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加少许盐调味 ，浸泡15分钟 。再加入料酒 、
12 、
10、
6 、翻炒均匀 。
9 、盆中装入凉水，
材料 ： 带皮五花肉600克 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
5 、大火烧开后撇去浮沫 。八角 、锅里放一点点油，翻炒均匀 。炖至萝卜软熟 ，加入一大勺料酒 ，放入五花肉 ，撒葱花即可 。姜3片克、白萝卜一根 、
4 、盐1小匙
做法 ：
1 、转大火收稠汤汁，料酒1汤匙（15ml） 、
7 、