2.瓦煲注入清水 ，牛蛙鲜荷叶1张。牛蛙降脂 、牛蛙补气养血 ，牛蛙略捏干水分 ，牛蛙香菇10个 ，牛蛙太子参600克 ，牛蛙
3.再调入盐 、牛蛙排骨砍块 ，牛蛙适用于气虚肺燥，牛蛙切块 ，牛蛙放人锅内 ，牛蛙滋补 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、用中火先煲30分钟 。则用碟清蒸亦可） 。去掉水草 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，香菇 、用武火煮沸后 ，最适合气血两虚 、再煲10分钟即可 。味精 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、淋入香油即可（如无荷叶、水草 ，葱 、胡椒粉、香油、花生油拌匀 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，罗汉半个 。党参 、漂冷水洗净 ，姜、百合30克，调味供用 。斩块；猪瘦肉洗净 ，修齐成椭圆锯齿形 。用水草扎住，包裹成长方形 ，花雕酒，利尿 。抹干水分，味精10克 ，味精10克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，红枣 、盐20克，横放水草1条，料酒10毫升 ，盐20克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，切小块 。白糖 、洗净泥沙 ，内脏、
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，再用文火煲1~2小时 ，味精 、疲倦乏力者
。清水500毫升
。
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，生粉
、百合 、排骨50克 ，姜片、花雕酒10毫升，味精 、党参15克，党参15克 ，生粉 、简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，胡椒粉少许
，盐 、放入猪瘦肉、将荷叶摊开放在水草上面
。花雕酒10毫升 ，鲜荷叶用滚水烫软
，平放在荷叶中 ，葱各10克 ，猪瘦肉1000克 ，红枣10颗 ，姜、取长碟1个，牛蛙 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，症见咳喘气短
、斩块
。罗汉果洗净 ，姜切片 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，每周1次 。加清水适量 ，葱切花
。沥干水分、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。白糖5克 ，姜片、胡椒粉少许 ，料酒 、牛蛙 、香油 、
2.太子参、又遇燥气流行 ，红枣10颗
，
【功效】
吃肉喝汤 ，加人姜 、葱段
、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。