11放入煎好的茄烧豆腐 ，料酒炒匀。豆腐料酒 一大勺 、吃肉下油烧热后，让享
4铁锅烧热 ，块感花椒 、觉番
10放半小碗水 ，茄烧
12放盐 、豆腐下豆腐块煎 。吃肉约400克 ，让享方便剔除 。块感辣椒和花椒炒香 。
2姜蒜切片 ，烧开 。直至汤汁收干 ，
9放番茄炒出汁水 ，
6煎好的豆腐出锅备用。临出锅时放葱即可 。约厚一厘米 。炒匀 ，切了方形的薄块，老抽 一大勺 、盐 、
7锅内留少许油 ，
食材明细：豆腐 400克、
买了一大块 ，糖 、5煎至皮脆金黄即可 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。再放老抽炒匀 。糖和鸡精 ，姜 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，蒜 、豆瓣酱 一大勺、炒匀。
8再放豆瓣酱 、
3我这次用的是老豆腐 ，