10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。温萝卜捞出 。暖质
8翻炒均匀。美味所以吃起来不会油腻 。红烧翻炒均匀 。冬日
温萝卜盛出五花肉待用 。暖质将多余的美味油倒出 ，盐 1小匙做法 ：
1准备所需材料 。红烧八角 、放入姜 、撒葱花即可 。去除表面的脏东西 。嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步 。
食材明细 ：带皮五花肉 600克 、转大火收稠汤汁 ，
炖肉时要加热水 。
7倒入炒过的五花肉块 ，
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，生抽 1汤匙（15ml）、
11待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，大火烧开后撇去浮沫 。
12炖至萝卜软熟 ，加入切块的白萝卜同煮 。放入1汤匙（15ml）的油 ，香葱 2根 、桂皮 。加入一大勺料酒 ，
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
2盆中装入凉水 ，葱 、老抽 。冰糖 5粒、
4捞出后晾凉，
6锅洗净 ，八角（大料） 1-2个、
炒糖色也可以用白糖 ，再加入料酒 、加之我挑的肉相对比较精 ，锅里放一点点油，拌面等很香 。姜 3片 、白萝卜 一根 、
3五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。切成均匀的方块 。
9加入没过肉量的开水 ，桂皮 1小块、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
炒五花肉出来的油可以用来炒菜、
小贴士 ：
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡） ，用水焯一下 ，