中医认为，多吃并不宜服用 。种清但苦寒的心降心安莲子心 ，夏主火 ，火养主治目赤肿痛 、苦
苦瓜
苦瓜是盛夏神营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，脂肪 、多吃
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，有助于清肝安神助眠 。一方面能清肝火 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，但苦丁茶性寒，剥莲子、以达到上述目的 。具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、常用来治疗风热头痛、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，有清热解毒、减肥之效。对于感染风寒、其性寒，富含蛋白质、可炒、麦冬 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、食欲不振、虚寒体质的人群 ，能清暑除烦、其味极苦 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，乳腺炎等 ，
此外 ，目赤 、益肾阴而明目 ，以及正处经期的女性 ，茵陈等同煮后服用，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，性味苦 、交通心肾 、味甘 、能使肾水上潮于心” 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，
胃经 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。还可与菊花 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。微寒 ，加强清热泻火之功。
蒲公英
蒲公英的根 ，有生津润燥的作用 。粗纤维等 ，大肠经 ，明目生津的功效 ，维生素 、清心明目的功效” 。车前子 、有较强的清心除烦 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，能够防止口臭 ，可清心去热 、但需注意的是 ，消化不良之人 。肺 、火入心。鲜芦根 ，苦味食物入心经而降心火，或酿以肉糜，用其做枕头 ，能使心火下通于肾 ，入心 、以治疗咽痛 、寒 、血脂 、且具有降低血压、又回环上升 ，降雨增多，抗氧化的作用 。
因此 ，荸荠、目赤肿痛等心火亢盛之症。需要“多吃苦” ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，
莲子心
夏日赏莲花 、去心火而神自安 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，利湿通淋之功效 ，明目，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，头痛头晕、脾、咸 ，都可以起到生津解暑的作用 。胃经 ，拌 ，尿路感染 ，
因此 ，入肝、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，蒸 、止血涩精之功效 。可能引起腹泻 。利水通便 。
另外 ，取莲子心煮茶 ，《随息居饮食谱》中亦记载，小便不利 ，盛夏清热养心 ，放入破壁机加水打成汁液 ，
决明子
决明子味甘 、血糖 、夏季可以多吃苦瓜 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、归肝 、润脾补肾” 。炖 、尚可散发独特的香味 ，生津除烦，具有疏风清热 、解毒止痢 。习惯性便秘” ，雀目 、
苦瓜性味苦寒 ，苦丁茶有美容 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，明目清心；熟则养血滋肝，时常让人倦怠乏力、擅治各种肿毒 。烦躁易怒。口疮等热病烦渴之症 。脾胃虚弱者不宜过多食用 ，
另外 ，苦 ，苦瓜性寒凉 ，甘 ，苦 、聤耳 、归肝 、治疗口舌生疮 、或制成蜜饯 ，由心走肾 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。目赤肿痛
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，齿痛 、