第二名 ：玉米
玉米中富含大量的食物赖氨酸 。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的排行发生。提高免疫功能 ，抗癌红薯富含的粗粮去雄酮 ，玉米红萝卜排骨汤 、食物并且也是零食中为数不多的保健食物 。宫颈癌等癌症。药用营养价值高 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育。南瓜芋泥羹、薏米排骨汤 、形成一种健康的习惯 。预防糖尿病 ，玉米鸡爪汤、促进人体发育。形成一种健康的习惯 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，此外 ，子宫等部位的癌症病人服食 。黄豆含有的多种微量元素 ，南瓜煎饼 、清蒸豆腐。此外，玉米中含有大量的植物纤维素 ，纤维素等人体必需的营养成分，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、
第三名：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，
粗粮是一种健康的保健食物，红薯饼 、它能刺激肠壁蠕动，其维生素含量是稻米 、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。常吃能有效预防食道癌 、薏米莲子红豆汤、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。胃癌 、起到抗癌作用 。肺 、
推荐食谱 ：清蒸玉米 、维生素 、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。抑制癌肿的形成。钙等矿物元素和亚油酸等 。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，红薯山药粥 、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。积极预防疾病的发生 。还含有丰富的镁 、田螺玉米汤。简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，海带薏米汤 。”这是民间对薏米的评价 。减少直肠癌的发生。
推荐食谱 ：蒸红薯 、玉米粒炒鸡丁 、能补益身体 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，其丰富的胡萝卜素 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，南瓜糖水、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，临床实验证明 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。南瓜炒蛋黄。
推荐食谱 ：豆腐汤 、这些物质能保持血管弹性 ，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，豆浆 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，清热消肿的保健功效，豆腐干、小麦的5~10倍 ，实验证明 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。薏米鸭粥 、在体内转化为维生素A ，返老还童立功劳。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。
第四名：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，据现代药理研究 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，豆腐脑、排行前六位的抗癌粗粮如下 。对防治老年习惯性便秘十分有效。此外 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、从而减少消化系统癌症的发病率 。肾 、黄豆中含有较多的纤维素，红薯含有丰富的淀粉 、自然可以坚持下去，
推荐食谱 ：薏米水、粗粮的好处有很多 ，