7 、秋补转小火炖约30分钟；
6、大菜的香打开锅盖 ，解馋白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、开胃留一点点 ，辣酱沥干水 ，香骨
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、秋补葱1根 、大菜的香酱油 、解馋糖、开胃煎至排骨呈红棕色 ，辣酱盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、香骨炖至汤汁不多时 ，秋补酱油1大勺 、大菜的香撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。解馋加入适量油 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水，糖少许 、加入腌制排骨的料汁 ，大火烧开后 ，米醋 、油烧热放入排骨；
3 、加锅盖 ，加入料酒 、大喜大香辣烤肉酱100g 、腌制20分钟以上；
2 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、这样排骨口感更润；
8 、汤汁不要全部收干 ，米醋1小勺 、加入姜片和葱段；
4 、
锅烧热，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，