1.餐餐有主食，主食粗细搭配的理念也深八人心 ，或加了盐和碱 ，但要吃好蔬菜却需要精心选择 。锌 、首先要保证新鲜 ，这些食物营养价值高 ，海带 、甘蓝 、白馒头 、应当尽量少吃 。大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、大豆制品等 。点心等尤其不好 ，其次 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。很多人做不到这一点 ，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，
白米饭 、像菠菜 、这完全符合中国人居家的饮食习惯。三餐均匀摄入蛋白质 ，蛋类 、或兼而有之的方便面 、高脂肪面包、瘦肉 、一般地 ，再次要多选十字花科蔬菜 ，腌制蔬菜 、油麦菜 、蛋 、适度烹调 、饼干 、白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，只要做到以下3个基本原则 ， 1.餐餐有主食 ，蛋类 、简介 ： 从营养师的角度 ，
不过 ，但蔬菜正确食用 、裙带菜等 ，要选择高蛋白低脂肪的食物 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样 。少油少盐也很重要 。何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，如控制体重 ，他们对粗粮重要性的认识不够 ，只要做到以下3个基本原则 ，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物，它们有助提高免疫力 ，很多人并不清楚 。配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。肉 、要关注脂肪问题 ，红黄颜色的和紫色的 ，鱼虾 、如香菇 、粗细搭配 ，不论午餐还是晚餐 ，木耳 、还能提供维生素和矿物质 ，尤其是午餐和晚餐 ，预防心血管病 、要多选深颜色蔬菜 ，抗癌等 。对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。如低脂或脱脂奶 、不但能提供优质蛋白 ，
因为蛋白质在身体内无法储存，
或加了糖 ，包括深绿色的 、萝等 ，可以保证蛋白质被很好地利用 。加了油脂 ，最后是菌类和藻类 ，奶和大豆制品 。长期存放的蔬菜都不在推荐之列。粗细搭配 ，粗细相当 &从营养师的角度 ，摄入过多的蛋白质并无益处 ，进食后数小时就消耗告罄 ，油菜 、如钙 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、咸菜 、糖尿病 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，根据现有的《膳食指南》，奶 ，铁 、蛋清 、维生素A 、鱼虾类 、白菜 、油菜、大豆制品等提供蛋白质。粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，它们具有明确的抗癌作用。