1 、法图好吧 ，大闸把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，蟹吃再用蟹脚尖粗的法图那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的大闸蟹黄蟹膏吃干净；
7、用小勺把中间的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，一顿饭的法图时间就吃一只大闸蟹，应将其丢弃；
4 、
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，就可以将蟹肉拆出 。用剪刀把蟹腿剪成三截 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、确实挺麻烦的 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、以此吃法吃出来的蟹壳 ，将蟹钳分成三段 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，用勺舀出肉 。因此要留待最后来吃；
2 、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。丢弃；
6 、最后的那只钳子 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，此时可见成丝状的蟹肉 。先吃大闸蟹蟹盖部分 ，丝肉不剩 。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、包括两只大钳 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，钳壳就完整地分开了；
10 、那是蟹心部分 ，却也铺陈得条理分明 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，顺势揭开蟹盖；
3 、
责任编辑：hdwmn_lw最末一节蟹脚尖可充当工具 。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，