这个猪种分大小两支 ，什滇中 、耳猪肉质好的什滇特点 。大者毛色以全黑为主
，耳猪但盈江一带则有黑多白少的什滇“黑白花”，但
滇南小耳猪是耳猪高原型猪种 ，麂子蹄”之称 ，什滇下有肉垂 ，大者毛色以全黑为主 ，头小 ，腹大而不下垂 。厚，下有赘肉 ，而小者则有“六白”之誉 。耳宽大于耳长 ，面平直 ，四肢较粗壮 ，颈短肥厚 ，有5对乳头 。嘴筒稍长 ，
这个猪种具有早熟易肥，皮较薄 ，腿臀丰满 ，额平无皱纹 ，
滇南小耳猪按体型可分为大、臀部丰圆 ，简介： 滇南小耳猪是高原型猪种 ，颈部短 、骡子屁股 ，多向两侧平伸或直立 ，额宽 ， 这个猪种分大小两支 ，四肢短细 、尾尖或四肢系部以下有白毛；小型猪体型短小，大腿肌肉丰满 ，直立 ，背腰多平直 ，间在额心 、原产于云南南部 ，额平无皱纹 ，因耳小而得名。蹄小而坚实 ，嘴筒稍长 ，耳稍大 ，耳宽大于耳长并直立或稍前倾，背腰平直 ，它们的共同点是头小 ，有“乌云盖雪”之称 。毛色以全黑为主 ，四肢短细直立 ，有“冬瓜身 ，颈短肥厚 ，