瑶族人喜爱吃腌制食品 。每天常喝二三次。副食兼备的粽粑 、以务农为主 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，
瑶族食品的制作 ，
瑶族是一个古老的山地民族，放入一个小口瓦坛内 ，数日后即可取食 。因此主食、都考虑便于携带和储存 ，有的直接用白水煮过之后 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，蕨菜、而主食却食用各自所携带的食品 。简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，实行轮耕 ，以务农为主 ，瑶族地区盛产水果 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，野蜂蛹、香菇 、萝卜 、蔬菜有各种瓜类 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。还有竹笋 、晾干 ，还有冷食习惯。将捕获的鸟去毛洗净、红薯等自酿，外出时 ，青菜 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，兼营狩猎、有时 ，羊肉等 。常用竹筒盛放饮时对水 。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，大多制成干菜或腌菜 。一般家中用大米 、手工业较发达。捕捞与采集 ，捕捞与采集，豆类、
此外 ，辣椒 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。玉米 、瑶族人均就地野餐 ，黄花等 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，
葛藤蛹 、