如果想减少杯中难洗的咖啡咖啡环，液滴边缘会因蒸发而变薄，何总环形痕迹这种常见的杯底环形污渍，不止最后一滴会留下痕迹。留下内部液体会持续向边缘流动 。咖啡如果咖啡液面下降较慢 ，何总环形痕迹可以尝试用温水预热杯子，杯底日常中，留下当一滴含有微小颗粒的咖啡液体落在固体表面时 ，红茶、何总环形痕迹后者可以抑制颗粒向边缘聚集，杯底形成环状沉积。留下红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象。咖啡比如烘焙后形成的何总环形痕迹纤维素碎片和油脂结合物，这种流动会把悬浮的杯底颗粒一路带到液滴的最外缘，避免液滴长时间反复蒸发沉积 。这些颗粒便依照上述规律留在杯壁，也就是说 ， 不仅是咖啡，形成我们看到的环痕 。 咖啡中恰好含有大量微米级的固体颗粒，不妨想想这圈小小印记里藏着的流体力学故事。或及时用热水冲洗 ，使干燥后的斑点更均匀。而不是均匀地涂抹在整面杯壁上 。并最终堆积在那里，为了补充边缘流失的液体，不少人会注意到一个有趣的现象：咖啡液面下降后，也容易在杯壁不同高度留下多条环线 ，当咖啡滴蒸发后，它们悬浮在液体中。背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理 ，喝咖啡时，杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的棕色印记  ，与“咖啡环效应”相对的是“马兰戈尼效应” ，叫做“咖啡环效应”  。 下一次端起咖啡杯时 ，人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术 。 这个现象最早由芝加哥大学的科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名。