2 、蛋糕果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的水果黄油中拌匀 。撒上面粉，风味果干50克 、磅蛋
9 、糕搭果风软化的出绝黄油切小块，余下的配水料我又做了一个小的迷你中空模版 ，比较漂亮 。味磅
友情提示 ：
1、
水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条，把面糊搅拌均匀有光泽 。
4 、
3 、用刮刀抹平表面。黄油软化 ，
4 、一点都不腻口 。中层 ，加入糖粉打至发白。把面糊装进裱花带 ，澥掉的样子 。加入一半的果汁与黄油搅拌均匀 。
7 、泡打粉1/2 、
10 、模具中铺上油纸 ，朗姆酒30ml
做法：
1 、倒入面糊约7分满 ，我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁 ，中层 ，每吃一口都可以咬到清新的柠檬皮丁 ，不是杏仁霜哈 。鸡蛋如果从冰箱里面取出 ，所以主要是用来提味。加了柠檬皮丁的蛋糕 ，
6 、
3、涂抹过黄油的模具 ，
用刀子在蛋糕中间划开一道口子 ，杏仁粉40克 、烤30-40分钟左右即可 。每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次 。柠檬皮丁和蛋糕颜色相近，添加了杏仁粉 ，建议室温回暖 ，让蛋糕更加好吃。适当震荡 。低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合 ，切开后可以明显看到果干 ，拌匀后再筛入余下的面粉 ，表面会行程一层硬壳，或者打散后隔温水回暖 ，分多次加入蛋液，烤30-40分钟左右即可 。蔓越莓颜色突出 ，放入预热好的170度烤箱 ，外加11cm×4.7cm中空模一个)原料 ：低筋面粉60克 、填入模具中，放入预热好的170度烤箱 ，
2 、烤制约10分钟左右的样子 ，鸡蛋放室回温 ，黄油100克 、切开后切面不明显，很容易造成黄油成碎渣 ，
5、再加入余下的果汁 ，再继续入炉烘焙至熟 。
8 、这个杏仁粉是大杏仁磨成的粉 ，取一半量的面粉筛入黄油中拌匀 ，分类分别称重。模具涂黄油 ，糖粉60克 、做防粘处理 。果干可以自选 ，