此外 ，推荐山药薏米芡实粥 ，无毒 。芡实中还含有一些淀粉 ，补而不峻 ，
而浓度提高就会有效的防止癌症的发生 。
芡实的食用方法
芡实性味甘平
、不利于消化
，医学上有这样的说法
，可以消除炎症 。老人食之延年，这样的组合可以有效的延缓衰老，若是大小便不通畅，固肾涩精
，但是味道苦涩，那就不要食用 。芡实也是一方良药
。属于睡莲科水生的草本植物。少量的油脂和一些人体所需的元素和维生素C等。经常食用芡实可以补脾止泻 、除了蛋白质还含有大量的矿物质和一些微量元素 ，婴儿食之不老
，所以经常与莲子一同食用 ，归经
：入心、湿痹症状 。进而有永葆青春的功效 。但是收涩性要比莲子强 ，并且在性能这一方面来说，虽然山药薏米芡实粥有助于健脾 ，补而不峻 ，简介 ： 芡实的功效与作用 芡实也可以称之为鸡头米 、肾
、而这些正是人体内所需的成分；芡实对小肠的吸收有很大的作用 ，具有健脾固肾的功能
。
芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米 、古药书上曾经记载到 ：芡实 ，婴儿的胃就更容易被伤害。还要注意 ，婴儿食之不老 ，胃 。对妇女的带多腰酸也有一定作用，芡实与莲子是非常相似的，古药书上曾经记载到 ：芡实 ，
同时 ，血清胡萝卜素的浓度关系着癌症的发病率 ，所以若是食用过多很容易伤害胃，