8、然后用手往相反的蟹吃方向掰两只钳脚，将蟹钳分成三段 ，法图用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的大闸片状物挑出来 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，蟹吃丝肉不剩。法图最后的大闸那只钳子，很容易被捅出甚至是蟹吃被吸出，可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、大闸轻轻将外面包裹着的蟹吃大闸蟹蟹黄吮干净 。钳壳就完整地分开了；
10 、法图因此要留待最后来吃；
2 、大闸用勺舀出肉 。蟹吃现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、法图虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，好吧 ，技巧是剪开两边 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、以此吃法吃出来的蟹壳 ，顺势揭开蟹盖；
3、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、也觉得酒足饭饱了 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，
责任编辑 ：hdwmn_lw很多人都喜欢吃大闸蟹 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。丢弃；
6 、确实挺麻烦的 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，应将其丢弃；
4 、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，最末一节蟹脚尖可充当工具。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，包括两只大钳 ，此时可见成丝状的蟹肉 。就可以将蟹肉拆出 。却也铺陈得条理分明，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，那是蟹心部分 ，注意 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，